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CLIENT: A DUE S.p.A.
SECTEUR: Alimentaire
ANNÉE: 2023

Depuis 1967, A DUE de Squeri Donato & C. S.p.A. est un leader dans le secteur des boissons, et du traitement de l’eau : les équipements et les solutions A DUE sont utilisés dans le monde entier par de nombreuses entreprises d’embouteillage de premier plan, telles que Carlsberg, Coca Cola, Danone, Heineken, Nestlé Group, Orangina, Pepsi Cola, etc.
A DUE conçoit, construit et installe des systèmes complets et automatisés (EASY.Room) pour la préparation de tous types de boissons : boissons gazeuses, jus de fruits, eaux aromatisées, boissons fonctionnelles et bières sans alcool, avec une attention particulière à l’économie d’eau et d’énergie.
Grâce au savoir-faire spécifique acquis, les systèmes d’A DUE sont conçus sur mesure en fonction des besoins spécifiques des clients et couvrent toutes les phases de production : de la gestion des ingrédients, à leur dosage et à leur mélange, en passant par la pasteurisation et la carbonatation de la boisson finie.
A DUE fournit également des stations d’épuration (EASY.Water) pour l’eau de puits, de source et d’aqueduc pour la production et l’embouteillage de tous types de boissons.
Objectif
Dans le passé, l’A DUE avait utilisé plusieurs logiciels de CAO 3D, mais aucun n’avait donné de résultats totalement satisfaisants. Les principales limites rencontrées dans ces logiciels étaient le temps nécessaire à la conception et à l’élaboration des plans d’exécution. Pour cette raison, en 2018, A DUE s’est fixé pour objectif d’identifier un nouveau système de CAO 3D qui permettrait de réduire les temps de conception et d’exécution des plans de construction à livrer au département de fabrication, tout en optimisant la construction de machines de plus en plus complexes pour garantir la plus haute qualité et efficacité des systèmes.
La solution

Après une recherche très approfondie, le choix s’est porté sur la suite logicielle ESApro d’ESAin ; La décision a été motivée non seulement par le bon support technique de l’équipe de l’ESAin, mais aussi par le fait qu’il s’agit d’un logiciel qui garantit une flexibilité dans la construction des machines et permet les modifications graphiques en peu de temps.

“Avec la préparation du matériel technique nécessaire, des différentes personnalisations requises, les différents tests et la réalisation du modèle 3D, nous pouvons dire qu’en l’espace d’un mois de travail, nous avons atteint notre objectif : la création du Sketch-Book, le seul document consulté pour la réalisation de la machine » précise Maurizio Latusi, ingénieur produit chez A DUE.

“Nous utilisons actuellement plusieurs logiciels d’ESAin, modules « 3D Piping », « Isometrics », et « support », et nous pouvons dire qu’en tirant parti de ces modules, nous avons réalisé des améliorations significatives et qu’en général, les résultats ont été bien supérieurs à ce qui étaient attendus et réalisés avec les systèmes de CAO utilisés précédemment ».

Etude de cas
Dans un premier temps, afin de tirer parti de tout le potentiel des modules fournis par l’ESAin, A DUE a décidé d’entreprendre la construction de l’une de ses machines les plus complexes, tant en termes de composants que de nombre d’objets dans la conception, à savoir un pasteurisateur tubulaire aseptique. L’objectif était d’avoir un nombre clair de plans adaptées à la construction de la machine, avec une bonne réalisation graphique du dessin 3D pour pouvoir le partager avec l’atelier de fabrication.
“Dans la réalisation de ce projet, j’ai été accompagné de manière appropriée par les techniciens d’ESAin tout au long de la création des premières tables et classes de composants », poursuit M. Latusi. « Comme il s’agissait du premier projet, l’équipe d’ESAin a fourni de précieuses suggestions sur la façon de concevoir et de tirer le meilleur parti des différentes applications. De plus, les techniciens d’ESAin ont travaillé sur la personnalisation du logiciel ESApro pour concrétiser notre volonté d’avoir un document final unique pour la réalisation physique de la machine en question.”
Le rèsultat
La création du sketch-book a été d’une excellente qualité, non seulement pour le fait d’avoir un seul document consultable pour la réalisation de la machine, mais aussi parce que, étant le document fait au format .PDF et disponible électroniquement, cela a l’avantage de ne plus à avoir à imprimer en économisant considérable le papier, le toner avec bénéfice significatif pour l’environnement.
“Cette expérience nous amène à être optimistes quant aux résultats obtenus », conclut M. Latusi. Après avoir surmonté quelques petits ralentissements initiaux liés à l’apprentissage, nous sommes maintenant prêts, rapides et efficaces pour faire face à la construction de n’importe quelle machine ou installation, sachant que nous avons à notre disposition un outil solide et fiable, qui garantit d’excellents résultats. De plus, nous sommes en contact avec l’équipe d’ESAin qui nous conseille et nous guide dans la définition de nouvelles intégrations et implémentations afin d’améliorer encore plus nos processus métier.”

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