A DUE

Alimentos & bebidas

ESAPRO agiliza el paso del modelo 3D a la producción

Resultados destacados

A DUE adoptó ESAPRO para reducir los tiempos de diseño y puesta en plano, creando un sketch-book único para la fabricación de las máquinas.

Sketch-book único · Modificaciones gráficas rápidas · 3D e isométricos integrados · Menos documentación impresa

Utilizamos varios productos de ESAIN, incluidos ESAPRO 3D Piping e ESAPRO Isometrics y los resultados son muy superiores a los obtenidos con los sistemas CAD utilizados anteriormente

Maurizio Latusi, Ingeniero de Producto en A DUE

Nuestro camino

En el pasado, A DUE había utilizado diversos programas de diseño 3D, pero ninguno ofreció resultados completamente satisfactorios.
Las principales limitaciones encontradas en estos sistemas eran los tiempos de diseño y elaboración de los planos ejecutivos. Por esta razón, en 2018, A DUE se propuso como objetivo encontrar un nuevo sistema CAD 3D que permitiera reducir los tiempos de diseño y ejecución de los planos de producción destinados al departamento de fabricación, al mismo tiempo que optimizara la creación de máquinas cada vez más complejas para garantizar la máxima calidad y eficiencia de los sistemas.

Tras una investigación exhaustiva, la elección recayó en el software ESAPRO de ESAIN; la decisión fue motivada no solo por el buen soporte técnico del equipo de ESAIN, sino también por la flexibilidad del programa en la creación de máquinas y los breves tiempos para realizar modificaciones gráficas. “Para la preparación del material técnico necesario, con diversas personalizaciones y pruebas posteriores a la realización del diseño 3D, podemos decir que en apenas un mes de trabajo hemos alcanzado nuestro objetivo: la creación del ‘sketchbook’, el único documento que se consulta para la construcción de la máquina”, afirma Maurizio Latusi, Ingeniero de Producto en A DUE. “Actualmente utilizamos varios productos de ESAIN, incluidos ESAPRO 3D Piping e ESAPRO Isometrics, además del módulo de Soportes, y podemos afirmar que, aprovechando estos paquetes, hemos logrado mejoras significativas, y en general, los resultados son muy superiores a los obtenidos con los sistemas CAD utilizados anteriormente.”

Como primer proyecto para explorar todo el potencial de los programas proporcionados por ESAIN, A DUE decidió emprender la creación de una de sus máquinas más complejas, tanto en términos de componentes como de número de objetos en el diseño: un Pasteurizador Tubular Aséptico. El objetivo era disponer de un conjunto claro de planos ejecutivos adecuados para la realización de la máquina, con una buena representación gráfica del modelo 3D para poder compartirlo con el taller de fabricación. “En la ejecución de este proyecto, recibí el apoyo adecuado por parte de los técnicos de ESAIN durante toda la realización de las tablas de componentes iniciales y las clases”, continúa Latusi. “Al ser el primer proyecto, el equipo de ESAIN proporcionó sugerencias valiosas sobre cómo dibujar y sacar el máximo partido a las distintas aplicaciones. Además, los técnicos de ESAIN trabajaron en la personalización del software ESAPRO para cumplir con nuestro deseo de disponer de un único documento final para la realización física de la máquina en cuestión.”

La creación del sketch-book representó un excelente resultado, no solo por contar con un único documento consultable para la construcción de la máquina, sino también porque, al ser un documento creado en formato .pdf y accesible electrónicamente, ofrece la ventaja de no tener que imprimir nada, lo que se traduce en un importante ahorro de papel, tóner y un beneficio asociado para el medio ambiente. “La experiencia nos lleva a ser optimistas respecto a los resultados obtenidos”, concluye Latusi.
“Después de superar algunos pequeños retrasos iniciales, ahora siempre estamos preparados, somos rápidos y eficientes a la hora de abordar la construcción de cualquier máquina o instalación, sabiendo que contamos con una herramienta sólida y fiable que garantiza excelentes resultados.
Además, estamos en contacto constante con el equipo de ESAIN, que nos asesora y guía en la definición de nuevas integraciones e implementaciones orientadas a seguir mejorando nuestros procesos empresariales.”

Descripción de la empresa

A DUE di Squeri Donato & C. S.p.A. ha sido líder en el sector de las bebidas, incluyendo el tratamiento de agua, desde 1967.
Los equipos y soluciones de A DUE se utilizan en todo el mundo por muchas de las principales empresas embotelladoras, como Carlsberg, Coca Cola, Danone, Heineken, Grupo Nestlé, Orangina, Pepsi Cola, entre otras. A DUE diseña, fabrica e instala sistemas completos y automatizados (EASY.Room) para la preparación de diversas bebidas: refrescos, zumos de frutas, aguas saborizadas, bebidas funcionales y cerveza sin alcohol, con un enfoque particular en el ahorro de agua y energía. Gracias a su know-how específico, los sistemas de A DUE están hechos a medida para satisfacer las necesidades específicas de cada cliente y cubren todas las fases de producción, desde la gestión y dosificación de ingredientes hasta el mezclado, la pasteurización y la carbonatación de la bebida terminada. A DUE también proporciona sistemas de tratamiento de agua (EASY.Water) para aguas de pozo, de manantial y del grifo, destinadas a la producción y embotellado de todo tipo de bebidas.